吃有吃相：吃相泄露人心端倪

饭桌上有大学问。通过观察一个人在饭桌上的表现，是可以掌握到很多的信息的。如果说人们在其他地方还会“伪装”自己，那么面对吃饭的时候，很少有人会再次去伪装自己，我们要想更好地相识一个人，就需要在饭桌上看到他更真实的一面。

其实，吃相影响着一个人的形象，甚至会对一个人的工作产生影响。

乔治和史密斯两人同时进入FBI，成为了让人羡慕的FBI特工。两个年轻人都是年轻气盛，跃跃欲试，都想在自己的岗位上大显身手，破一桩石破天惊的大案。但就是因为一件小事，使得两个人有了不同的道路。

一天，史密斯碰到了乔治。史密斯随手递给乔治一袋干果，乔治摇了摇头，告诉史密斯：公司不允许吃零食。史密斯听了哈哈一笑，说昨天自己在吃东西的时候，正好碰到了领导，但是领导并没有说什么，只是轻轻拍了拍他的肩膀，然后就笑着走开了。

乔治听完这个之后，也就放下了心，然后拿着干果袋子，走进了办公室。在工作之余，他总是会吃上一些干果。不巧，正在吃的时候，被领导看到了。有了史密斯的“预防针”，乔治也没什么顾虑了，继续享用着他的零食。

领导看到之后，很严肃地瞪了乔治一眼，扭头走了出去。乔治正纳闷呢，他桌子上的电话就响了起来，原来是领导通知他去办公室。

乔治到了办公室，领导直接将一份解聘书放到了乔治的面前，告诉他一个不幸的消息，他被公司解雇了。

乔治的脑袋一下子就蒙了，他想不通的是，为什么自己吃零食被解聘了，而史密斯却没事。他把心里的困惑说了出来，这个时候领导解释了他的困惑。

领导告诉乔治：虽然乔治和史密斯都违反了公司在上班时间不准吃零食的规定，但是乔治的吃相非常不雅观，有损FBI的形象。在FBI工作是需要高度严谨的，容不得一丁点儿的失误。

“难道犯罪嫌疑人看到我的吃相，就会对FBI产生怀疑，造成负面影响？这也太夸张了吧。”乔治不服气，但是丝毫没有改变已经发生了的这个事实。

对于吃相的研究，其实就是一门功课，很多专家都开始研究它了。

吃相和心理密不可分。每个人的吃相除了先天的一部分因素之外，其实还和人们的后天遗传有着很大的关联。饭桌也就成了一个非常难得的观察窗口。其实“吃相”可以反映一个人很多的东西，诸如饥饱程度、袋里的经济实力、文化修养和气质品位。

在西方，吃已经成为一门学问。很多专家都是将其作为一门高深的学问进行研究，他们通过一些资料的研究，发现很多人的吃相可以透露出他的性格特点来。

吃相是人们心理的最好反应，吃的方式和过程，同样可以看出一个人的内心世界。接下来，我们来看看FBI特工是如何通过不同的吃相来了解人的微妙心理的。

一些人在吃相上，往往是主菜、配菜、调料，各种食物混在一起吃。这种人的性格是比较粗暴的，但是他们却有着很强的依赖性。

一些人在吃菜的时候，总是喜欢配上些调料，然后再入口食用。这样的饮食习惯，一般只有那些专横独断、思想保守的人才能养成。他们有着极强的控制欲与权力欲，而且喜欢对别人发号施令。

有的人在饮食时，会匆匆忙忙吃上些配菜，接着再去享用美味的主菜。这样的人，是比较自私自利的，他们在做事情的时候，自我意识较重，很少会顾及别人。

另外，有些人在饮食前，往往会将盘子中的食物拨来拨去，甚至会将他们摆放成艺术图案。这样的人，性格开朗、富有爱心，也善于交际。

吃相的不同，是代表着不同的性格特征的，所以对于吃相的把握是很重要的，是可以利用这些细节就能读出人的性格的。