便秘问题不可小觑

菜品：健脾萝卜汤烤全麦三明治清炒葵花子苗

今天早上，可可在厕所里待了很久没有出来，可可本来就是轻微的便秘，如果再不适当注意，恐怕会越来越严重。反应期的准妈妈很多食欲不振，肠胃消化功能不正常，容易引发便秘。这个时候除孕妇禁忌食品外，不妨让准妈妈多吃一些富含维生素的蔬菜水果，就可以防止便秘。便秘除了会加重早孕反应外，还能引发痔疮，如果有了痔疮，这时就不要吃辛辣的食品，因为辛辣食品会加重痔疮的病情，使愈后不好。

健脾萝卜汤

准备的食材：白萝卜200g，胡萝卜50g，猪肚1个，鸡肉150g，酸菜20g，生姜10g，葱10g，盐6g，鸡粉少许，胡椒粉少许。

1.将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切成块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切成段。

2.锅内烧水，待水开后，投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用。

3.用炖盅一个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖，炖约2h即成。

萝卜又名莱菔，在我国的食用历史悠久。古代医书记载，萝卜能化积滞、解酒毒、散淤血，常吃萝卜对人体非常有益。此汤清淡可口，略有酸味，孕妇食用此汤能帮助消化，增进食欲，减轻早孕反应，防止并缓解便秘。

烤全麦三明治

准备的食材：全麦面包1个，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、樱桃、葡萄酱等适量。

1.把全麦面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小块。

2.先在表面抹上一层葡萄酱，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和樱桃放在上面，再撒上起司粉即成。

全麦面包富含B族维生素，B族维生素对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果，全麦面包还含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。葡萄干、核桃及烤过的土司都有止吐的作用，起司粉中富含的B族维生素还可减轻孕妇的烦躁情绪，也有助于减轻孕吐。

清炒葵花子苗

准备的食材：葵花子苗500g，花生油8ml，大蒜1个，食盐、鸡精适量。

葵花子苗清洗干净后，烧红锅，下油，放蒜末爆香，下葵花子苗，炒熟后放盐及鸡精就可上碟。

葵花子苗里富含维生素E，而维生素E能够促进脑垂体前叶的促性腺分泌细胞的功能，增强卵巢功能，使卵泡数量增多，黄体细胞增大，增强孕酮的作用，促进精子的生成及增强其活力。医学上常采用维生素E治疗不孕症及先兆流产。如果孕妇缺乏维生素E，容易引起胎动不安或流产后不容易再孕。孕期多吃一些富含维生素E的食物，即有助于安胎，降低流产的危险性。