正文

莫许杯深琥珀浓·绿蔻·红烧肉 27

料理课 作者:夏辰


回到家里,天色已经晚了,绿蔻洗干净两只玻璃杯,倒满两杯红酒,自己喝了一口,果然是甜丝丝的,并不是那种高级的味道。但是却有一种奇怪的熟悉感,一波一波侵袭着自己的记忆。

答录机的灯一直在闪烁着,绿蔻按下收听键,有一通留言,是邹清文的。

“绿蔻,你不接我的电话。我知道你一定也不欢迎我去找你,只好用答录机留言,希望你能让我把没说完的话讲完。决定去支援灾区,一开始只是我个人的愿望,我想要告诉你,是希望你能等我,但是我没有资格强求你,所以我决定听从你的选择。但是那天到了你家,了解到你全部的事情,见过了你的妈妈,我的想法改变了。我有了一个新的想法,必须要告诉你:绿蔻,和我一起去援建吧,我想和你在一起,想每天都能看见你。更重要的是,那里有很多令人感动的故事,也有很多坚强和善良的人们,在那里你会更明白生命的意义,你也会更能体会到你妈妈的爱,相信我,我会一直陪着你的……”

绿蔻慢慢地、一口一口细细地喝着那杯红酒,熟悉感越来越清晰,仿佛在回忆的杯中注满悦动的记忆,眼泪也渐渐满溢出来,原来,就是这样的味道。

五花肉,肥瘦相间;炸,逼出油;不用高压锅,用小砂锅炖;再倒回炒锅大火收汁。

绿蔻在厨房做着这道红烧肉,当肉放在砂锅里炖的时候,甜丝丝的红葡萄酒代替了滚水注入锅中精心的烹煮。精湛的厨艺归根结底是爱的味道。

绿蔻在手机上一个一个按下邹清文的电话号码,却迟迟没有接通,等她的红烧肉完成,如果味道是完美的,她便会给他一个回答,温柔的火苗拂过滚烫的砂锅底,红红的汤汁在慢慢地炖煮着,不用急……慢慢的……慢慢的……

……

应该是最后一节课那天,绿蔻没有来,我大概已经想到了。

而现在,窗外已经有些秋天的景致了,却还未见一丝萧瑟,天空尤其显得高远起来,云淡得若有若无,只有一望无际的晴朗,让人的心也觉得无限宽广。

绿蔻给我寄来一封信,不是通过E-mail,而是放在信封里的那种。我很珍惜,现在手书的书信已经不多了,内里有一张照片,她穿着牛仔裤和白T恤,T恤的图案是一株苍翠的大树,枝繁叶茂、郁郁葱葱。她站在一片空地上,身后是迎风飞舞的许许多多洁白的床单,很美、很自然。绿蔻的眼神是我从没见过的,那么动人,所谓的柔情似水大体也便是如此,只看一眼,我便可以想象,这张照片的摄影师,便是绿蔻眼中那种温柔的原因了。

我招呼阿白找出些胎菊,用滚水冲了,含苞待放的美丽被定格成永恒在杯中载沉载浮。清香拂面,秋天的妙处就越发地清晰了。


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