满庭芳　咏茶

北苑龙团，江南鹰爪，万里名动京关。碾轻罗细，琼蕊暖生烟。一种风流气味，如甘露、不染尘凡。纤纤捧，冰甆莹玉，金缕鹧鸪斑。

相如方病酒，银瓶蟹眼，波怒涛翻。为扶起尊前，醉玉颓山。饮罢风生两腋，醒魂到、明月轮边。归来晚，文君未寢，相对小窗前。

◎北苑在富沙之北，隶建安县，去城二十五里。北苑乃龙焙，每岁造贡茶之处。(宋胡仔《苕溪渔隐丛话·前集》。北苑，古产茶地，在今福建省建瓯县东。)

◎龙团：宋代贡茶名。饼状，上贴有龙纹，故称。

◎鹰爪：嫩茶。因状如鹰爪，故称。

◎碾、罗：均为制茶器具。

◎纤纤：此指柔美之手。

◎金缕：谓茶饼包装之华贵。

◎鹧鸪斑：谓沏茶后碗面呈现之斑点。

◎相如：司马相如。司马相如患有消渴疾，古人以为此乃因酒所致。

◎蟹眼：形容水初沸时所泛起的小气泡。

◎七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。(唐卢仝《走笔寄孟谏议寄新茶》。风生两腋，对茶效的赞美。)

◎文君：汉临邛大富商卓王孙女卓文君。文君寡居，后与司马相如结婚。见《史记》、《汉书·司马相如传》。