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打谷晒谷

雨夜月夜 作者:谢应明


打谷晒谷

在农村,特别是生产队时期,打谷晒谷的生活都富有诗意。

稻熟的季节,农民割稻,一般安排在白天,日出而作。打谷,就得安排在晚上,月出还作。

打谷,得用巨大的石磙子。磙子为圆柱体,外大内小,保证碾压稻草时,始终做圆周运动。磙子的左右两面的中间,各凿有一四方孔,像铜钱的四方孔一样,约两寸深。荔枝木做的榫,紧紧地嵌入其中。榫像一个小木槌,槌柄为圆形,穿在左右两片荔枝木板正中间的圆孔中。石磙的前后各有一辐条,与左右两片木板固定为一个四方架子。架子前左右两个角各拴一条绳子,绳子的另一端拴在牛轭上。要打谷时,牛拉着石磙子在稻秆上转。人、牛、磙子千百遍地转,有时伴着星星转,有时伴着月亮一样转,直转到稻秆上的谷粒掉完为止。这是一曲人与大自然的和谐赞歌。

晒谷,也是一首歌。朝阳刚刚升起,霞光洒满大地。混凝土夯实的晒谷场,早已打扫干净。晒谷场往往中间高四周略低,便于排水。头天晚上打好的谷子,就堆在晒谷场的中央,用塑料薄膜遮盖着。那时候,人都很穷很饿,但从没有人偷谷子。太阳由红脸变白脸的时候,他们早已把谷子摊开,占据了整个晒谷场。新鲜的谷子,都和着太多的稻叶,需要间隔着翻晒,

让谷子均匀地享受阳光的曝晒。经过曝晒,稻叶和谷子不断分离。轻轻扫去稻叶,再吹去瘪谷,谷粒彰显了她的饱满和金黄,美极了。捧起这些谷粒,微笑自然绽放。这是一曲丰收的歌。


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