川味下饭菜（第二版）

定　价：¥18.00

作　者：	陈常选编著
出版社：	农村读物出版社
丛编项：
标　签：	八大菜系

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ISBN：	9787504855107	出版时间：	2011-08-01	包装：	平装
开本：	24开	页数：	95	字数：

内容简介

　　吃在中国，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九杂，走遍大江南北，随处生根花开不败。川菜味道麻辣，色、香、味俱全，选料认真，刀功精细，搭配合理，烹调精心。陈常选等的《川味下饭菜》精选川味下饭菜四十多款，并配有彩色精美插图。

作者简介

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图书目录

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