01烯碳人生·刘忠范文集…
02危险化学品企业新工人三级…
03职业危害评价实用指南
04安全检测与监控
05安全伴我行:高中二年级
06电气火灾调查
07画说工伤预防(个人防护篇…
08灭火器
09职业卫生知识(第三版)
10风险理论与实践
徐晓光,胡桂兰,胡赞,沈民远
《职校生安全教育知识读本(第2版)》共七章,主要内容包括校园安全、财产和…
可购
冯澜 著
《漫画说安全新编》将安全诗与漫画相结合,配合微评和注释,讲安全培训、安全…
黄春燕 著
在系统梳理古今中外社会救助思想、食物保障政策及相关文献的基础上,解析粮食…
李鹏高,陈林军 著
首次启动适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的13门课程…
姜锡瑞 著
《新型生物发酵制品》将以实用性为根本原则,结合实用理论,着眼于近几年涌现…
戴克刚 著,邹莉 刘羽洁 李媛 编
美国的食品和药品监管体制起始于20世纪初,经过百年的磨砺,从一个对食品药品…
黄季焜,解伟 著
本书首先分析食物消费演变及主要驱动力的影响,揭示我国城乡居民食物消费演变…
张建新 著
《食品市场监管概论》系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类;分析…
应急管理部国家减灾中心 编
《家庭应急手册》通过“你的家庭安全吗”“有备才能无患”“学会应急措施”“…
倪晓阳,郭海林,周克清 等 编
《安全工程生产实习指导书》共八章,主要内容包括:绪论;工艺及设备设施介绍…
张建军,李学军 著
火灾事故调查典型案例研究,掌握更多消防知识,防患于未然。
罗云 编
《企业员工安全生产应急知识读本》旨在帮助企业员工强化应急意识、丰富应急知…
何华刚 著
《安全设计概论》共分为七章,第一章论述了安全系统设计的思路、安全系统设计…
胡杰 编
本书由在中国地震应急搜救中心长期从事应急救援培训工作的胡杰教官主编,共分…
杨大瀚 著
《中国地方政府危险化学品安全生产监管研究》研究基于政府监管对减少生产安全…
李杰,冯长根,陈伟炯 著
《安全科学学术地国(火灾卷)》从火灾科学产出与合作学术地图、火灾科学热点…
刘斌 著
为帮助大学生提高安全意识、学会防范危险、学习初步急救自救知识、保护身体健…
季经纬,程远平
《火灾动力学/中国矿业大学安全及消防工程特色专业系列教材》介绍火灾的物理…
赵彦星 著
本书梳理了铁路行业可能涉及的各项工作任务,结合每项任务、工序或生产安全活…
赵国忠 著
《酱油风味与酿造技术(发酵调味品酿造技术丛书)》以酱油酿造技术主线为思路…
[美] 大卫·朱利安·麦克伦茨 著,…
《未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式》提出一些问题:食品的结构是什…
苏来金 著
《食品安全与质量控制》共分四个部分,第一部分为食品安全基础,介绍了食品安…
李强,谌国良 著
全书共分八篇,从学校、防火、交通、家庭、运动与旅游、社会、职场以及急救方…
宋志伟,陈建军,刘常兴,杨首乐,郭晓辉 …
《大学生安全教育/职业教育改革创新教材·公共基础课系列》主要介绍涉及…
王际辉,叶淑红 著
《食品安全学(第二版)》在第一版的基础上,从教学、科研和生产实际出发,引…
师邱毅,程春梅 编
《食品安全快速检测技术(第二版)》比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全…
应急管理部培训中心 编
为贯彻落实《国务院安委会关于进一步加强安全培训工作的决定》,进一步做好烟…
贾英民 著
《酶工程技术及其在农产品加工中应用》全书共十三章,为达到贯穿酶学、酶工程…
章宇 著
《现代食品安全科学(中国轻工业“十三五”规划立项教材,全国高等学校食品质…
郭富城 著
《哈萨克斯坦骆驼与骆驼乳》以内蒙古骆驼研究院(中哈骆驼研究院)多年骆驼研…
浙江省高等教育学会保卫工作专业委员会 编…
《大学生安全知识读本(第8版)/普通高等院校安全教育教材》针对普通高等院校…
袁东升,程磊,李辉 等编
《安全工程学/高等教育“十三五”规划教材》共分10章,主要包括安全科学的基…
刘运福,马昕 编
学生安全教育已经成为社会普遍关注的问题,尤其是中职学生安全问题尤为突出。…
暂缺作者
暂缺简介...
许兰娟 编
《安全系统工程/高等教育“十三五”规划教材》共分7章,以安全评价工作过程为…
张之东 著
本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》的新…
黄萌,陈立书 编
本教材为践行社会主义核心价值观,弘扬救死扶伤的人道主义精神,增强大学生安…
陈雄,王文甫 编
《安全生产与职业健康法规/“十三五”高等职业教育规划教材》是“十三五”高…
沈传宁 著
本书是中国信息安全测评中心在十多年信息安全职业教育的基础上,结合我国关键…
张景钢 编
《安全工程专业计算机应用/普通高等教育“十三五”规划教材·安全科学与…