第一章 聪明饮食——小营养吃出大健康

18.深色蔬菜易引发光过敏

细节决定健康Ⅱ:细节369健康久久久 作者:纪康宝


皮肤科医生提醒人们,蔬菜虽然营养丰富,但有些人吃了可能会过敏。

这是因为,有些蔬菜食用后可能会促进皮肤对光的敏感性,到太阳下一晒,暴露在外的皮肤,就会出现红斑丘疹。对于那些容易得光敏性皮肤病的人来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,而野菜引起过敏的可能性更大。

在蔬菜和野菜中,紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起光敏性皮肤病,而且颜色越深引起过敏的可有性就越大。

细节提醒

因此,平时就容易过敏的人最好吃白菜等颜色比较浅的蔬菜,尤其是在过敏性疾病多发的春季更应注意。


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