如果你不小心醉酒，可食用以下食物，会很快达到解酒的目的。

·西瓜

西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

·葡萄

能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

·香蕉

酒后吃香蕉，能降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的。

·西红柿汁

能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

·柚子

实验发现，用柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

·芹菜

芹菜中含有丰富的维生素B族，能分解酒精。

·酸奶

酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，而且钙含量丰富，对缓解酒后烦躁特别有效。

·蜂蜜

可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。

·橄榄

醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。

细节提醒

生活中预防醉酒可尝试下述方法：

1.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝。这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。

2.饮酒后，能够尽量地饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。

3.吃猪肝最好。猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B族的丢失，而猪肝又是维生素B族最丰富的食物。