考点二十一 配送中心的组织结构设计
1.配送中心的概念
配送中心是位于物流节点上,是连锁企业的物流机构,专门从事货物配送活动的经营组织或经营实体。在连锁经营模式下,一般是不允许各分店自主采购商品的。各连锁分店所经营的80%的商品都是由总部统一采购与配送的。
2.设立配送中心的条件
不是任何连锁经营企业都必须设立配送中心的,一般来说,要设立配送中心,必须具备以下两个条件:
(1)当该连锁经营企业的分店数量和商品经营规模都达到一定水平,如果还是采取供货商分散供货,就会使连锁经营企业的成本加大、送货不及时,这时就应该考虑设立配送中心,采取统一配送的方式。
(2)当连锁经营企业在一个经济区域内(如一个城市)的分店数量达到一定规模时,便可设立配送中心。如果分店数量和经营规模都不大就设立配送中心的话,反而会使运行成本加大,此时,可以采取由总部统一采购,各供货商向连锁分店直接送货,总部再与各供货商进行统一结算的方式。
3.配送中心的作用
(1)对各连锁分店实行统一采购和配送后,由于采供规模变大,连锁经营企业可向供货商争取到较优惠的价格折扣。另外,集中采购、运输与库存也会大大提高储运效率,节约相关费用,降低经营成本。
(2)统一采购与配送可以较好地保持各连锁分店在经营品种、结构、质量、价格等方面的一致性,确保整个连锁经营管理的一致性。
(3)可以彻底消除各连锁分店的小仓库,实现各连锁分店在商品经营过程中的“零库存”管理,节约各连锁分店的营业面积和经营成本,也免除了各连锁分店不断采购商品的业务负担,使各分店将精力集中于商品销售工作中,有利于工作效率的提高。
4.配送中心的业务
配送中心的主要业务主要包括以下三个方面:一是负责由总部决定的、由供货商送来的商品的验收与入库工作;二是负责库存商品的日常管理工作;三是负责对各连锁分店所需商品的加工,整理、包装、集配和送货工作。