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商品质量鉴别与选购指南(食品)

商品质量鉴别与选购指南(食品)

定 价:¥16.00

作 者: 高佩群主编
出版社: 中国计量出版社
丛编项:
标 签: 商品检验 商品

ISBN: 9787502615949 出版时间: 2002-01-01 包装:
开本: 21cm 页数: 216页 字数:  

内容简介

  本册分门别类地介绍了常见各类食品的品质特征、质量差异的成因和选购方法,以及真假、优劣的识别方法。

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