本书是为适应21世纪高等教育的需求而编写的有机化学教材。全书包括绪论、烃类、烃的卤素衍生物、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、碳水化合物、对映异构、氨基酸、蛋白质和核酸以及高分子化合物简介等内容。每章除编有学习指南、思考与练习、本章小结及习题外，还编入了与教材内容密切相关的阅读资料。本教材符合高等职业教育的特点，内容丰富，语言简洁，通俗易懂，联系生产，生活实际比较紧密，有利于职业能力的培养，实用性较强，书中采用了现行国家标准规定的术语、符号和单位，化合物的命名依据IUPAC及中国化学会提出的命名原则，体现了科学性和先进性。本书适用于高职五年制化工类专业，也可供高职高专其他专业开设有机化学课选用及有关人员学习或参考。
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