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延缓衰老:延缓和逆转衰老进程的基本策略

延缓衰老:延缓和逆转衰老进程的基本策略

定 价:¥20.00

作 者: (美)简·卡帕(Jean Carper)著;邱巍,张敏译
出版社: 新华出版社
丛编项: 新世纪生活译丛
标 签: 长寿 衰老

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ISBN: 9787501140701 出版时间: 1998-10-01 包装: 平装
开本: 20cm 页数: 270 字数:  

内容简介

  本书讨论了衰老这一现象,提拱了一系列的饮食策略,科学家们认为这些策略能够延缓由衰老引起的诸多后果的发生。我们关于衰老的知识到目前为止还是不完备的,且在不断地对其修改和补充,至今为止,尚没有任何人对它们有彻底的了解,既非鼓励那些正在接受医院治疗或正在服用任何药物的读者,在采用本书所提供的任何食物补充建议之前,请予咨询并听取职业医生的建议。本书中的所有建议如非特别注明,是针对成年人而非儿童的。

作者简介

  简·卡珀为美国保健和营养学领域知名权威,《纽约时报》科学撰稿人,曾荣获美国有线新闻电网(CNN)颁发的医学报道奖,著有多种保健与营养专著及畅销书,包括《食物药理学》、《神奇的食物——百种疾病的食物疗法》等。

图书目录

    解开衰老之谜,我们怎样阻止它
   青春活力中的灵丹妙药
   可随时取用的灵丹妙药
   为了延迟衰老所必须服用的维他命:维他命E
   使你长寿的最好的维他命:维他命C
   无处不在的抗衰老抗氧化物:β-胡萝卜素
   快速改变老态龙钟和其他衰老问题:B类维他命
   通向生命活力的护照:铬
   让你的免疫系统重新焕发青春:锌
   必须摄取的抗衰老矿物质:钙
   被人遗忘了的抗衰老武器:镁
   使你保持年轻的特别的矿物质:硒
   抗氧化物中的佼佼者:谷胱甘肽
   神奇的衰老的新终结者:辅酶Q-10
   来自欧洲的挽救大脑的植物:银杏
   古老的抗衰老明星:大蒜
   大量奇迹的来源:水果和蔬菜
   预防衰第性疾病的有效食品:鱼
   亚洲人长寿的秘密:大豆
   古老的长寿饮品:茶
   夺去你青春的物质
   警惕令你衰老的脂肪
   抑制促进衰老的肉类的作用
   喝酒与衰老
   用卡路里铺成的通向衰老之路
   让铁离开身体
   无谓衰老的危险信号——解毒药和治疗方法
   不要相信所谓老态龙钟的自然归宿
   动脉血管不一定会老化
   如何防止心脏的衰老
   衰老毒素是容易被去除的
   低下的免疫系统功能可以得到恢复
   逃离衰老的定时炸弹
   癌症:可以逃避的灾难
   血压升高的秘密
   谁说你一定会患白内障
   延缓和逆转衰老进程的最终方案
   服用补充物抗衰老的策略
   抗衰老的饮食策略

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