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软饮料工业手册

软饮料工业手册

定　价：¥200.00

作　者：	杨桂馥主编
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：
标　签：	酿造

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ISBN：	9787501933396	出版时间：	2002-03-01	包装：	精装
开本：	26cm	页数：		字数：

内容简介

　　本书介绍了饮料生产用原辅材料、生产工艺、饮料用包装材料与容器、生产设备、产品标准、常用检测方法、工厂设计与管理及有关软饮料工业常用英汉词汇。

作者简介

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