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屠宰、肉类分割与深加工指南

屠宰、肉类分割与深加工指南

定　价：¥10.00

作　者： 联合国粮农组织著；陈焕生等译
出版社： 中国农业科技出版社
丛编项： 粮农组织家畜生产与保健文集
标　签： 屠宰加工 生产工艺 肉类 食品加工
ISBN： 9787800269714 出版时间： 1995-10-01 包装：
开本： 页数： 177页 字数：  

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