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吃的学问

吃的学问

定　价：¥5.95

作　者：	马立新著
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：
标　签：	饮食卫生

ISBN：	9787503203350	出版时间：	1990-12-01	包装：
开本：	19cm	页数：	342页	字数：

内容简介

　　本书包括谷物、肉、蛋、鱼、果品、酒及饮料等16大类，计400余个专题，就人们普遍关注的食品知识、营养搭配、中毒预防等问题，作了科学的阐述。

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