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宴会厅服务：初级、中级、高级合订

宴会厅服务：初级、中级、高级合订

定　价：¥6.50

作　者： 国家旅游局人事劳动教育司编
出版社： 高等教育出版社
丛编项：
标　签： 餐厅 商业服务
ISBN： 9787040039573 出版时间： 1992-08-01 包装： 精装
开本： 26cm 页数： 229页 字数：  

内容简介

　　分初、中、高级3篇。介绍了中西餐宴会的有关知识。

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