注册 | 登录读书好，好读书，读好书！

当前位置：首页出版图书科学技术工业技术轻工业、手工业罐头与软罐头生产技术

罐头与软罐头生产技术

罐头与软罐头生产技术

定　价：¥8.30

作　者：	陈骿声主编
出版社：	化学工业出版社
丛编项：	全国“星火计划”丛书
标　签：	罐头食品食品加工

ISBN：	9787502511456	出版时间：	1993-10-01	包装：
开本：	19cm	页数：	318页	字数：

内容简介

　　介绍了罐藏食品制造技术，蔬菜、水果、水产、肉类等食品的制造及国内外软罐头的生产概况等。

作者简介

暂缺《罐头与软罐头生产技术》作者简介

图书目录

暂缺《罐头与软罐头生产技术》目录

本目录推荐