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罗坤点心选：1-4辑合订本

罗坤点心选：1-4辑合订本

定　价：¥9.80

作　者：	黄辉等整理
出版社：	广东科技出版社
丛编项：
标　签：	糕点加工

ISBN：	9787535909589	出版时间：	1992-10-01	包装：
开本：		页数：	471页	字数：

内容简介

　　本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。

作者简介

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