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中国面食点心谱

中国面食点心谱

定　价：¥17.50

作　者：	曹秀英，于壮编写
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	食谱面食

ISBN：	9787504403292	出版时间：	1989-09-01	包装：
开本：	26cm	页数：	528页	字数：

内容简介

　　本书较系统地汇集了全国各地的风味面点，详细地介绍了各式面食点心的制作方法及技术要领。

作者简介

暂缺《中国面食点心谱》作者简介

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