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法汉食品科技词典

法汉食品科技词典

定　价：¥29.50

作　者： 钟林文编
出版社： 中国轻工业出版社
丛编项：
标　签： 食品工业 科学技术
ISBN： 9787501913138 出版时间： 1992-12-01 包装： 精装
开本： 19cm 页数： 518页 字数：  

内容简介

　　本词典收集4万余条词汇及词组。词汇范围包括：食品原料，食品生产，包装材料和食品微生物学等。

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