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糕点生产工艺

糕点生产工艺

定　价：¥2.05

作　者：	朱鹤云编著
出版社：	中国商业出版社
丛编项：
标　签：	糕点加工

ISBN：	9787504401441	出版时间：	1991-03-01	包装：
开本：	19cm	页数：	130页	字数：

内容简介

　　技工学校糕点专业教材。

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