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水果、蔬菜及制品分析方法

水果、蔬菜及制品分析方法

定　价：¥5.20

作　者：	周思源，王方安编
出版社：	中国计量出版社
丛编项：	国内外标准化信息丛书
标　签：	蔬菜加工食品分析水果加工

ISBN：	9787502604851	出版时间：	1991-12-01	包装：
开本：	20cm	页数：	196页	字数：

内容简介

　　本书汇编了新制修订的水果、蔬菜及其制品分析方法的我国国家标准（GB）和国内相关标准，以及国际标准化组织（ISO）和国外的最新标准。

作者简介

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