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自制配制酒

自制配制酒

定　价：¥1.80

作　者：	刘鲁生，汤金森编
出版社：	上海科学技术出版社
丛编项：
标　签：	配制酒

ISBN：	9787532322268	出版时间：	1991-04-01	包装：
开本：	19cm	页数：	160页	字数：

内容简介

　　本书介绍了189种不同风味的配制酒的原料配方和制作方法。其中大部分属普及型。

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