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动物性副产品的加工新技术

动物性副产品的加工新技术

定 价:¥6.70

作 者: 董玉京主编
出版社: 海洋出版社
丛编项:
标 签: 动物 副产品 动物性饲料

ISBN: 9787502732882 出版时间: 1993-04-01 包装:
开本: 19cm 页数: 273页 字数:  

内容简介

  本书介绍了用动物性副产品和废弃物生产血代肉品、奶油代用品、饲料蛋白粉等先进生产工艺。

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