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果蔬蜜饯加工技术

果蔬蜜饯加工技术

定　价：¥2.00

作　者：	谢知坚，刘公礼编著
出版社：	中国农业科技出版社
丛编项：	农村实用生产技术丛书
标　签：	糖渍食品食品加工

ISBN：	9787800263118	出版时间：	1992-07-01	包装：
开本：	19cm	页数：	84页	字数：

内容简介

　　本书介绍了17种水果蔬菜的蜜饯加工方法、技巧。

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