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西方名酒

西方名酒

定　价：¥8.00

作　者：	王先秀，侯开宗编
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：
标　签：	酒

ISBN：	9787501914135	出版时间：	1993-08-01	包装：
开本：	21cm	页数：	321页	字数：

内容简介

　　介绍了各种西方名酒的选料及酿制过程、标签及质量的识别方法、酒的陈年与储藏、估酒待客之道、酒与食物的搭配、鸡尾酒的配制等。

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