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调酒艺术

调酒艺术

定　价：¥4.40

作　者： 匡家庆编著
出版社： 科学技术文献出版社
丛编项：
标　签： 配制酒 鸡尾酒
ISBN： 9787502318932 出版时间： 1993-03-01 包装：
开本： 20cm 页数： 128页 字数：  

内容简介

　　本书介绍了洋酒的种类，各种鸡尾酒的名称、由来、分类，以及鸡尾酒的调制方法与配方等。

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