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酒的知识

酒的知识

定　价：¥1.85

作　者：	周于德等编著
出版社：	轻工业出版社
丛编项：
标　签：	酒

ISBN：	9787501900794	出版时间：	1988-05-01	包装：
开本：	19cm	页数：	246页	字数：

内容简介

　　本书系统地介绍了酒的类型及其挑选、品评、科学饮用等方面的知识，介绍了多种家酿饮料酒的方法，对国内外的各种名优酒的特点也作了详细的介绍。

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