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植物油制取与精炼

植物油制取与精炼

定　价：¥2.25

作　者：	倪培德编著
出版社：	中国食品出版社
丛编项：	食品企业实用技术丛书
标　签：	植物油制取法植物油精炼

ISBN：	9787800442032	出版时间：	1989-04-01	包装：
开本：	19cm	页数：	215页	字数：

内容简介

　　本书详细介绍了植物油制取与精炼的技术和设备，如压榨法的工艺与设备，浸出法的技术要素和典型工艺设备，并展示了油脂制取与精炼的先进科学技术及发展趋向。

作者简介

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