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中餐烹饪常识

中餐烹饪常识

定　价：¥7.50

作　者：	马永利，赵香芝编著
出版社：	中国旅游出版社
丛编项：
标　签：	菜谱烹饪

ISBN：	9787503201776	出版时间：	1988-04-01	包装：
开本：	19cm	页数：	243页	字数：

内容简介

　　包括：烹饪基础知识、烹饪方法两部分。

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