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餐饮业经营88诀

餐饮业经营88诀

定　价：¥0.80

作　者：	中国国际信息资料中心编
出版社：	轻工业出版社
丛编项：
标　签：	商业管理饮食业

ISBN：	9787501902378	出版时间：	1988-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	87页	字数：

内容简介

　　本书把饮食行业的经营管理经验分为8章（88条），包括生意鼎盛的经营要诀、开店要诀、员工训练要诀、提高业绩的要诀、促销要诀，精打细算，老板的自我，餐饮业的未来。

作者简介

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