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吃在上海：中英文对照

吃在上海：中英文对照

定　价：¥138.00

作　者：	张世珠主编；姜长庚摄影
出版社：	学林出版社
丛编项：	“吃在中国”系列画册
标　签：	食品

ISBN：	9787805108360	出版时间：	1993-02-01	包装：	精装
开本：	28cm	页数：	158页	字数：

内容简介

　　本画册汇集了上海锦江集团、新亚集团、华亭集团、东湖集团、衡山集团等80家主要饭店、宾馆百位名厨烹制的158道名菜。

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