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中式面点师：初级、中级、高级

中式面点师：初级、中级、高级

定　价：¥11.50

作　者：	《职业技能鉴定教材》编审委员会，《职业技能鉴定指导》编审委员会编
出版社：	中国劳动出版社
丛编项：	职业技能鉴定教材
标　签：	面粉制食品

ISBN：	9787504516589	出版时间：	1995-08-01	包装：
开本：	20cm	页数：	310页	字数：

内容简介

　　职业技能鉴定教材。

作者简介

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