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01谷物杂粮加工技术
02食品工程仿生学
03西餐菜肴制作
04面包制作技术
05中国书籍、纸墨及印刷史论…
06古代纺织纤维科学认知关键…
07白酒勾兑技术(第三版)
08肉制品检测新技术
09山楂综合开发利用研究
10海洋食品酶工程综合实验