生产与运作管理

第一篇绪论
第一章基本概念
第一节社会组织的基本职能
第二节生产运作的分类
第三节生产类型
第四节生产过程的组织
思考题
练习题
第二章生产运作战略
第一节现代企业的生存与发展环境
第二节企业战略和战略管理
第三节生产运作战略的内容
案例神龙汽车公司应该选择什么样的发展战略
思考题
第三章需求预测
第一节预测
第二节定性预测方法
第三节定量预测方法
第四节预测监控
思考题
练习题
第二篇生产运作系统的设计
第四章产品开发.工艺设计和技术选择
第一节新产品开发与企业R&D
第二节R&D与产品开发组织
第三节生产流程设计与选择
第四节并行工程——产品开发组织的新方法
第五节计算机技术在产品设计中的运用
思考题
第五章生产和服务设施选址
第一节选址的重要性和难度
第二节影响选址的因素和选址的一般步骤
第三节选址的评价方法
案例：邦图化学品公司在印度设厂
思考题
练习题
第六章生产和服务设施布置
第一节布置决策
第二节典型布置形式
第三节车间布置与库房布置
第四节设备布置的定量分析
第五节装配线平衡
第六节非制造业的设施布置
思考题
练习题
第七章工作设计与工作测量
第一节引言
第二节工作设计
第三节工作测量
第四节人机工程
案例：海利公司的工人为什么完不成任务
思考题
练习题
第三篇生产运作系统的运行
第八章年度生产计划
第一节计划管理
第二节MTS企业年度生产计划的制定
第三节MTO企业年度生产计划的制定
思考题
练习题
第九章独立需求库存控制
第一节库存
第二节库存问题的基本模型
第三节随机型库存问题
思考题
练习题
第十章物料需求计划（MRP）与制造资源计划（MRPII）
第一节MRP的原理
第二节MRP系统
第三节MRPⅡ
第四节MRP系统设计决策及应用中的技术问题
第五节分配需求计划
思考题
练习题
第十一章制造业作业计划与控制
第一节排序问题的基本概念
第二节流水作业排序问题
第三节单件作业排序问题
第四节生产作业控制
思考题
练习题
第十二章服务业的作业计划
第一节服务业运作的特点
第二节随机服务系统
第三节人员班次计划
案例：饭店管理策略的变化
思考题
练习题
第十三章物资管理
第一节概述
第二节物资消耗定额
第三节物资采购
第四节物料搬运
第五节仓库管理
案例：465厂的物资管理
思考题
练习题
第十四章项目计划管理
第一节项目管理概述
第二节网络计划方法
第三节网络时间参数计算
第四节网络计划优化
案例：宝钢工程
思考题
练习题
第四篇生产系统的维护与改进
第十五章维护管理与可靠性
第一节设备管理概论
第二节生产维修
第三节基本维护决策
第四节机器的可靠性
第五节保修策略分析
思考题
练习题
第十六章全面质量管理
第一节质量与质量管理
第二节全面质量管理
第三节统计质量控制
第四节抽样检查
第五节ISO9000简介
思考题
练习题
第十七章准时生产制
第一节JIT的实质
第二节看板控制系统
第三节组织准时生产的条件
第四节精细生产
思考题
练习题
第十八章其它先进生产方式
第一节最优生产技术
第二节敏捷制造
第三节计算机集成制造系统
思考题
参考文献