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大众面王：荆师傅家常面点100例

大众面王：荆师傅家常面点100例

定　价：¥22.00

作　者：	荆福财，何海蓉编著
出版社：	四川科学技术出版社
丛编项：
标　签：	面点

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ISBN：	9787536453807	出版时间：	2004-01-01	包装：	平装
开本：	21cm	页数：	120	字数：

内容简介

　　本书按面点类别分为：汤面类、烩面类、炒面类、拌面类、水饺类、蒸饺类、煎饺类、死面团类、西北风味小吃、筵席类。本书前言特色及评论文章节选

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