豆腐真嫩

定　价：¥19.80

作　者：	王作生，张绪华编著；青岛双福摄影广告设计有限公司摄影
出版社：	青岛出版社
丛编项：	爱心家肴
标　签：	其它食谱

购买这本书可以去

ISBN：	9787543629295	出版时间：	2005-01-01	包装：	胶版纸
开本：	24cm	页数：	79页	字数：

内容简介

　　嘴边的肥油还没拭净，亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见，平日里最讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子；当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么，竟会成为节日中的一大烦恼！本书以精美的图片，配上高档纸张和精美印刷，读者在欣赏每一幅精美图片的同时，会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较，本书最大的特色是：用通俗的语言，详细说明各种菜式的制作程序和方法，读者只要对照书上内容，去一般集市购买各种物品，在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者简介

暂缺《豆腐真嫩》作者简介

图书目录

铁板串双福
爽口腐皮
鸿运小豆腐
肉末海肠扒豆腐
豆腐烧鲤鱼
美极鲜鱿豆腐
乌云托月
小虾大肠烧豆腐
笑脸汉堡
锦绣豆腐
鸳鸯豆腐
酥豆肉末豆花
蟹黄酱扒豆腐
糟香豆腐盒
夹沙豆腐
虾油拌豆腐
双腰炒腐干
南瓜烧素排骨
香辣油腐丝
菠菜烩豆腐
八仙迎豆腐
文思豆腐
大煮干丝
东江瓤豆腐
咸鱼鸡米豆腐煲
肉末炒豆干
珍珠豆腐羹
…… 【媒体评论】