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山西名餐馆

山西名餐馆

定　价：¥1.45

作　者：	山西省饮食服务公司等编
出版社：	山西人民出版社
丛编项：
标　签：	饮食业

ISBN：	9787203000754	出版时间：	1987-01-01	包装：
开本：	19cm	页数：	156页	字数：

内容简介

　　版权页责任者题：省市饮食公司。本书系统地介绍了山西省各地三十余家名餐馆的历史、由来、发展、现状、名菜、美点和名师、轶事等等。

作者简介

暂缺《山西名餐馆》作者简介

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