网络时代，科技、经济飞速发展，现代人工作节奏明显加快，压力显著增加，许多人为了实现自己的理想，疲于奔命，从医学的角度上讲，许多人处于“亚健康”状态。为了不让工作压力吞噬你的健康和活力，要从现在开始善待自己，然而营养品广告铺天盖地，让你无所适从。选择饮茶吧！以茶养生，自古至今，饮茶可以让你疲惫的心释怀，饮茶可以让你变得更加美丽、更加健康、更加时尚。茶叶富含多种有益人体健康的物质，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、维生素、生物碱、矿物质和芳香物质等，饮茶具有降脂减肥、美容养颜、预防心血管疾病、增强免疫力、抗癌抗病毒的作用。一杯清茶可以有多种功效，茶叶与其他食物配伍，制成保健茶饮，可增强茶叶的保健功效；茶叶与现代时尚的花草配伍，制成花草茶饮，在保健的同时，可增添一份优雅，一份芬芳和一份浪漫。本书从茶的主要功能性成分、保健功效和疗效着手，从科学的角度，阐述茶与人体健康的关系。针对现代人的生活方式和饮食习惯，介绍了具美容瘦身作用的时尚保健茶饮，可调节心情的怡情茶饮，具抗病治病功能的时尚抗病茶饮，美味营养的茶菜肴和茶点心等，详细介绍了其制作方法、饮用方法和功效。材料易得，制作简单，实用方便，让你花钱不多就可轻松拥有健康和美丽。本书还详细介绍了茶的饮用方法、不同茶的冲泡方法和现代家庭生活茶艺，如果你有意按本书练习生活茶艺，必将给你的生活增添情趣。最后一部分介绍了茶叶的选购方法和贮藏保管方法，方便实用。茶叶五千年的历史，从传统、健康的茶，演变成健康、时尚的茶，从“柴米油盐酱醋茶”提升为“琴棋书画诗酒茶”，可谓雅俗共赏，茶将真正成为国饮。愿您喝茶喝出健康，喝出美丽，喝出时尚，喝出一份好心情。
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