《冶金工程概论》是按照高等学校冶金工程专业学科目录和冶金工程概论教学大纲编写的规划教材。《冶金工程概论》主要介绍了钢铁和主要有色金属（铜、铝、锌、钨等）的提取冶金过程的基本原理、工艺特点和基本工艺流程。通过学习，学生对冶金（包括火法、湿法和电冶金）生产过程有一个全面而概括的了解，初步掌握冶金的基本知识，为进一步学习冶金学理论和生产工艺打下必要的专业基础。除此之外，《冶金工程概论》还简要介绍了金属分类，主要金属的性质、用途、资源状况、生产方法、近年来的世界产量和价格，以及发展我国冶金工业的基本国情等方面的内容。因此它可作为非冶金专业，尤其是冶金相关专业的普通冶金学教材，对从事冶金行业的管理人员也是一本实用的专业参考书。
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