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健康饮食与蔬菜水果

健康饮食与蔬菜水果

定 价:¥18.80

作 者: 苏冠群 编著
出版社: 中医古籍出版社
丛编项: 金海豚营养宝典
标 签: 健康

ISBN: 9787801743220 出版时间: 2005-07-01 包装: 胶版纸
开本: 大32开 页数: 312 字数:  

内容简介

  金海豚营养宝典:食物相克与合理搭配,人体需要各种营养,但摄取时需有一定的方式方法,各种食物如能合理均衡吸收,将有利于身体健康,否则还可能对身体有害。正确地对待饮食,各种身体所需的营养有各自的特点,能否使吃进肚子里的东西对人体都产生最佳的效果,还需了解科学的搭配方法。本书介绍在日常饮食与食疗中,在一起食用时,哪些食物与另一些食物能减少营养作用或发生毒性反应,并介绍食物之间的合理搭配,提高其营养,治疗作用。为普及性读物。

作者简介

  周新,中国药物滥用防治协会会员,中国平衡针灸学会会员,中国足部反射区健康法研究会全国88名荣誉会员之一,中国特色专科名医、中华预防医学会会员、中国特效医术研究会理事,江西省赣州市按摩师职业技能鉴定考评员,江西省赣州周新足反射健康法研究所所长、研究员,江西省赣州周新足部按摩技术培训中心主任,曾参加由国家卫生部、世界卫生组织联合在武汉同济医科大学举办的“WHO康复医师班”(系国际合作项目)研修学习。从事足疗业已十四年。所写的论文《足部按摩治疗前列腺肥大症疗效观察》、《足部按摩与运动疗法结合治疗中风偏瘫》两论文同时获得1998年全国足反射法研讨大会“优秀成果奖”,《足部按摩结合肢节运动对帕金森氏病疗效观察》、《足反射法治疗膝关节骨性关节炎50例》、《足反射法治疗便秘50例》三篇论文分别获得98年、2000年、2002年全国反射学科研三等奖。专著有:《百病足手疗法图谱》(由山西科学技术出版社出版发行)、《实用足疗图解》(已由人民军医出版社出版)、《中华反射学——足疗临床手册》和《轻松学足疗》(由中国医药科技出版社出版)、《老年常见病足疗图解》(东南大学出版社出版)。并著有挂图:《足疗反射区挂图》、《足部反射区定位示意图》、《手部反射区挂图》、《腰痛足手疗法挂图》、《失眠足手疗法挂图》、《胃病足手疗法挂图》、《颈椎病足手疗法挂图》。

图书目录

第一部分 
重新审视你的健康状况 
审视你的健康状况 
健康的标准 
健康老年人的标准  
中国健康老年人标准  
美国老年人的保健标准 
不可忽视的人本第三状态——亚健康  
亚健康是免疫力低下的表现  
亚健康的概念  
缘何会出现亚健康  
亚健康的症状表现
第二部分 
营养与健康饮食结构 
人体七大营养素  
蛋白质  
脂肪  
碳水化合物  
维生素  
食物纤维  
水  
无机盐和微量元素 
营养素的平衡 
……
第三部分 
健康饮食的保障措施
第四部分 
如何获取蔬菜、水果的最大营养价值
第五部分 蔬菜、水果的安全摄入

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