儿童成长营养食谱

　　儿童正处于生长发育的阶段，营养的补给尤其重要，这关系到儿童的健康成长，这期间，妈妈的细心呵护是儿童健康的重要保障，本书从强身、健脑、运动三方面有针对性地进行育儿饮食方法的介绍，同时推荐了近四十款儿童营养饮食菜谱，并从原料的准备、做法步骤、营养分析等方面全面介绍了儿童饮食调养的方法和技巧。全书配以彩色图示，科学实用，简单易学，不失为一本儿童均衡营养、合理膳食的导向性读物，是聪明妈妈的育儿好帮手。孩子的健康成长，离不开妈妈的悉心呵护，而母子的身心健康又关系着全家的幸福和安康。孩子既是夫妻爱情的结晶，又是真正完整的家庭新生活的开始。培养出身心健康、思维敏捷、大脑灵活、活泼可爱的孩子，是天下所有父母共同的美好愿望。为了让孩子有个良好的体质，从而能够顺利地度过漫长的人生，让孩子生命的历程一开始就赢在起跑线上，单靠正确的教育和体育锻炼往往是不够的，科学的饮食方法和膳食搭配也发挥着极其重要的作用。本书由营养学专家指导，专业厨师现场制作，精心为望子成龙、望女成凤的家长们准备了近四十种科学的育儿营养配餐方案，不仅告诉家长们吃什么、如何吃才能培养出健康聪明的孩子，而且还介绍了诃多简单易做、营养丰富的育儿食物及其详细做法。宝宝健康，妈妈呵护；儿女成材，父母之福。关爱孩子健康，从科学饮食开始。让孩子生命的历程一开始就赢在起跑线上，这是天下父母共同的责任。

　　陈洪波，广州大洋舟厨艺传播中心总监，广东省食文化研究会副秘书长，烹饪美学导师、绿色厨艺金牌大使，中国烹饪协会会员、营养配餐师。