酒店领班岗位职业技能培训教程

中国人的生活智慧
　一　朱频的故乡
　二　北京
　三　中国人的语言
　四　中国人的节日
　五　朱先生的房子
　六　中国人的家庭
　七　儒教、佛教与道教
　八　中国的长城
　九　西方人在中国
　十　今日中国
民族的性格
　一　中国人的国民性
　二　中国人之聪明
　三　粘指民族
　四　中庸之道
　五　中国的人文主义
　六　公共精神的缺乏
　七　南方与北方
国人的智慧和德性
　一　圆熟
　二　忍耐
　三　无可无不可
　四　老猾俏皮
　五　和平
　六　知足
　七　幽默
　八　保守性
　九　智慧
　十　逻辑
　十一　直觉
家庭生活中的智慧
　一　中国式的家庭理想
　二　家庭制度
　三　徇私舞弊和礼俗
　四　恋爱和求婚
　五　家庭和婚姻
　六　乐享余年
　七　人生的归宿
生活的乐趣
　一　中国的悠闲理论
　二　金圣叹之不亦快哉三十三则
　三　心灵欢乐吗
　四　大自然的享受——乐园失掉了吗
　五　论树与石
　六　论花与花的布置
　七　艺术家生活
　八　论游览
　九　日常的娱乐
　十　居室与庭园
　十一　饮食文化
　十二　尘世是唯一的天堂
最会享受生活的人
　一　发现自己：庄子
　二　情智勇：孟子
　三　玩世、愚钝、潜隐：老子
　四　“中庸哲学”：子思
　五　爱好人生者：陶渊明