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妈咪主厨亲子餐2:宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书

妈咪主厨亲子餐2:宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书

定 价:¥39.80

作 者: 黄惠珍 著
出版社: 东方出版社
丛编项: 妈咪主厨亲子餐
标 签: 婴幼儿饮食营养 育儿/早教

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ISBN: 9787506063265 出版时间: 2013-06-01 包装: 精装
开本: 16开 页数: 149 字数:  

内容简介

  在宝贝成长至1-3岁后,需要从食物中摄取大量的营养,父母应给宝贝正确地分阶段制作食物。由妈妈亲手给孩子制作的食物不仅是最和干净和最有营养的,而且还是最放心的。《妈咪主厨亲子餐(02):宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书》作者就是一位坚持从小给孩子制作辅食的妈妈,在其精心科学地膳食喂养下,孩子不仅长得又高又壮,也非常聪明和懂事。《妈咪主厨亲子餐(02):宝贝,该点餐啦·1~3岁幼儿分阶膳食营养书》是一本针对1~3岁幼儿膳食营养的实用育儿读物,包含与此相关的重要育儿常识及分阶美味膳食菜谱。从1~3岁幼儿的发育特点、营养构成、膳食制作的重点、分阶营养的吸收和定量,到不同体质宝贝的饮食宜忌、各类营养的摄入须知、宝贝生病时的饮食对策等丰富知识,以及60多道家常食材制作的美味膳食。

作者简介

  黄惠珍,一位来自宝岛台湾的有理想追求的妈咪主厨,为完成开一家星级中餐馆的梦想,她曾留学美国参加餐饮业进修,藉由专业培训掌握烹饪技巧,获得专业米其林厨师资格认证。她于1992年出版第一本食谱书《3分钟下午茶》,育儿经和“黄氏辅食餐”也已在港台地区风靡。这次“妈咪主厨”黄惠珍女士首次将自己的喂养经验与独特的辅食制作相结合,与大陆的新妈妈们分享。

图书目录

制作膳食前,妈咪主厨必修的功课
幼儿期宝贝什么样--1~3岁幼儿的正常生理特点
幼儿期宝贝需要什么--1~3岁幼儿怎样吃出强健体魄
幼儿期宝贝怎样吃得好--1~3岁宝贝饮食重点及宜忌
这些表格要记牢--1~3岁宝贝分阶段饮食建议
让宝贝吃得专心又开心--1~3岁幼儿日常饮食习惯须知
掌握更多常识,做1~3岁宝贝的私人药膳师
1~2岁宝贝的营养美味膳食
1~1.5岁宝贝成长备忘录
1.5~2岁宝贝成长备忘录
1~2岁宝贝营养膳食菜单
山药鸡肉粥
马铃薯沙拉
蒸蛋乌龙面
焗烤鱿鱼
肉羹面
酱烧鱼排
牛肉河粉
茄汁狮子头
鱼肉馄饨
牛肉寿喜烧
蔬菜面疙瘩
芋头炒肉
什锦炊饭
山药虾堡
鲑鱼炖饭
蔬菜干贝浓汤
碗稞
虾仁玉米浓汤
五彩寿司卷
南瓜浓汤
番茄豆腐
豆腐鱼汤
蟹肉蒸蛋
意式乡村蔬菜汤
蔬菜烘蛋
妈咪主厨的膳食营养日志(一)
第三章2~3岁宝贝的营养美味膳食
2~2.5岁宝贝成长备忘录
2.5~3岁宝贝成长备忘录
2~3岁宝贝营养膳食菜单
毛豆鸡丁炒饭
牛蒡甜不辣
海鲜炖饭
猪肉高丽菜卷
炒乌龙面
绣球丸子
客家米苔目
烩鸡翅
豆干肉酱面
洋菇番茄汤
南瓜泥焗千层面
关东煮
薄脆蔬菜披萨
海鲜丸子汤
奶酪蛋卷
薏仁鲜汤
芦笋鲑鱼卷
小鱼空心菜汤
糖醋鱼片
山药牛腩汤
马铃薯炖肉
芝麻糊
土豆饼
八宝粥
妈咪主厨的膳食营养日志(二)?
第四章1~3岁宝贝的自选茶点
茶点助力1~?3岁宝贝成长所需
1~3岁营养美味的茶点组合
葡萄干奶布丁
柳橙气泡水
杏仁奶酪
燕麦豆奶
红豆西米露
黑豆糙米浆
银耳红枣汁
奇异果奶昔
葡萄黑麦汁
菠萝奶昔
花生米浆
红糖糕
山药红豆汁
果酱松饼
鳄梨布丁
苹果蛋糕
草莓羊奶
地瓜豆沙煎饼
芝麻奶昔
叉烧萝卜糕
桂圆百合汁
胡萝卜蒸糕
苹果椰奶
手指饼干
妈咪主厨的膳食营养日志(三)

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