迷你化学DIY

第一篇　家庭化学指南 001
一、搭建家庭实验室 002
1. 家庭化学要微型 002
2. 寻找实验仪器替代品 003
3. 身边物质都是宝 007
二、科学家的技能 009
1. 观察与记录 009
2. 预测与推理 010
3. 分类 010
4. 建立模型 010
5. 交流 011
6. 动手测量 011
7. 做个有思想的小小科学家 012
三、搜搜网络都是宝 013
1. 检索途径的选择 013
2. 文档搜索技巧 015
四、准备一本实验报告册 015
五、栏目功能简介 016
第二篇　实验指导案例精选 019
一、初级篇 020
DIY1　三色面条的创意 020
DIY2　口香糖有多甜？ 022
DIY3　“吸星大法” 024
DIY4　牙膏的秘密 027
DIY5　从纸开始做环保 029
DIY6　嗞嗞嗞的“泡腾片” 031
DIY7　氧气快快来 032
DIY8　美味冰激凌 036
DIY9　阳光与褪色 038
DIY10　一滴液体能做什么实验？ 039
二、中级篇 041
DIY1　气饱饱的碳酸饮料 041
DIY2　碳酸盐火箭 043
DIY3　化学墨水大汇集 044
DIY4　美得冒泡的二氧化碳 048
DIY5　你也可以做豆腐西施 050
DIY6　香烟的化学 053
DIY7　身边的碳纳米管 055
DIY8　晶体快快长 056
DIY9　水体富营养化 058
DIY10　荧光棒中的化学反应 061
DIY11　“冰可乐”变“可乐冰” 062
DIY12　漂浮在瓶中的小船 065
DIY13　让我们一起火山喷发吧 067
DIY14　鲜花保鲜剂 069
DIY15　pH试纸上的微型实验 071
DIY16　高分子材料与假鸡蛋 072
DIY17　胃酸过多怎么办？ 074
DIY18　果冻也可以通电 076
DIY19　“非油炸”食品的热量真的低吗？ 077
DIY20　牛奶变胶水 080
DIY21　自制果冻 081
DIY22　水果也能发电 083
三、高级篇 085
DIY1　自己家的制药厂——获得阿司匹林铜 085
DIY2　蜡烛DIY 087
DIY3　冰箱除臭最神通 090
DIY4　驱蚊止痒风油精 091
DIY5　用金属、空气和海水来发电 094
DIY6　神奇的人造树叶 096
DIY7　感受熵变（无序程度变化）的简易实验 099
DIY8　维生素C的化学时钟 102
DIY9　绿瓶子的秘密 105
第三篇　实验DIY推荐思路 107
一、趣味演示实验 108
二、生活探究实验 109
三、科研重现实验 111
附录 113
家庭实验安全守则 113
1. 实验风险评估 113
2. 安全须知 113
实验分类索引 121
参考文献 123
后记 125