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择时而食:中老年人四季健康饮食全书

择时而食:中老年人四季健康饮食全书

定 价:¥39.80

作 者: 薛长勇,黄余红 著
出版社: 南海出版公司
丛编项: 中老年人四季健康饮食全书
标 签: 保健/养生 中老年养生

ISBN: 9787544270267 出版时间: 2014-06-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 280 字数:  

内容简介

  《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》是一本关于中老年人四季饮食保健的佳作,从春到冬,四季相宜,《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》以季节为经线,以食物为纬线,为您精确绘制了中老年人科学的四季饮食宜忌图谱。从一个个小例子出发,我们将带给您全面健康的饮食常识,内容贴近生活,方法简单实用。《择时而食:中老年人四季健康饮食全书》是您为中老年人健康成长制订的四季饮食指南,更是家庭餐桌上的必备手册。

作者简介

  薛长勇,男,解放军总医院营养科主任,主任医师,1962年生,毕业于军事医学科学院,医学硕士。任全军临床营养专业委员会副主任委员、常委,中国医师协会理事,北京营养学会常务理事,中国营养学会老年营养学会委员,中国营养学会临床营养学会委员,《营养学报》编委。黄余红,男,解放军总医院医学保障部副团职干事,中校军衔,1975年生,军队政治思想工作专业硕士研究生学历。曾荣立二等功1次、三等功5次,多次被评为“优秀基层干部”、“优秀机关干部”,2011年被评为“总后勤部优秀共产党员”。

图书目录

第一章
春季饮食保健
春季饮食健康提醒
第一节春季饮食吃得丰富又营养
春季吃鸡肉?红枣调养好...................003
春季佳蔬-----香椿芽.....................008
春初养生当食葱..........................012
春季与大蒜亲密接触好处多................017
春初早韭,保健作用好....................022
春季尝鲜荠菜不容错过....................027
春季最让人期待的美味----蚕豆............032
春季滋补的一道好菜-----豆腐.............037

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