十分钟学会做凉拌菜

定　价：¥29.90

作　者：	甘智荣编
出版社：	黑龙江科学技术出版社
丛编项：
标　签：	地方美食烹饪/美食

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ISBN：	9787538881226	出版时间：	2015-02-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	352	字数：

内容简介

《十分钟学会做凉拌菜》收录了开胃蔬菜、浓香畜肉、淡香禽蛋、鲜美水产、清新沙拉等类别的美味凉拌菜品300多款，酸、辣、甜、脆，各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中，还将时间、做法、口味、相宜相克、功效完美结合，使读者在习得烹饪技巧的同时，对食物养生以及食物宜忌也能有进一步的了解，让读者无需多花时间，便可迅速将美味菜式摆上自家餐桌。