《安徽省非物质文化遗产乡土读本 皖南卷》选取宣城、池州以及黄山等皖南地域*有代表性的非物质文化遗产，分别进行描述和讲解。主要包括宣城的皖南花鼓戏、宣纸、徽墨、宣笔制作技艺，池州的东至花灯舞、青阳腔、池州傩戏、九华山庙会，黄山的徽州民歌、齐云山道场音乐、祁门傩舞、徽州目连戏、徽州三雕、徽派盆景技艺、徽州漆器髹饰技艺、万安罗盘、歙砚、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶制作技艺、徽派传统民居建筑营造技艺、程大位珠算法、张一帖内科疗法、徽剧。每个项目由项目描述、经典作品赏析与讲解、重量（省级）传承人介绍三部分组成，多方面、多视角地展现皖南区域非物质文化遗产基本形态、存续现状及经典作品的艺术魅力。全书图文并茂，融知识性与趣味性于一体。它的出版，对传承、弘扬安徽传统文化，增强全社会非物质文化遗产保护意识，推动文化遗产进校园、进课堂具有重要意义。
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