肖春阳编*的《国有粮食企业改革和发展》分为 4个部分，**部分，综述与典型。收录的文章包括：《“十三五”时期国有粮食企业改革和发展的思考》；全国国有企业主要统计资料，它实际是《“十三五 ”时期国有粮食企业改革和发展的思考》一文的附件；其中5个省和2个国有粮食企业的典型材料，是在原文的基础上进行了修改。共8篇。第二部分，调查报告。选取了“十二五”时期与国有粮食企业改革和发展相关的调查报告。共6篇。第三部分，国外粮食流通考察报告。他山之石，可以攻玉。前5篇是作者陪同领导出国的考察报告。后3篇出国考察报告，作者没有参加出国考察，经请示带队出国考察领导和原文作者的同意，为保持与前5篇行文格式一致，作者对其进行了较大幅度的修改。选择了五大洲粮食生产具有代表性的国家，亚洲的印度、哈萨克斯坦，欧洲的德国、意大利、瑞士、丹麦，非洲的南非，美洲的美国、加拿大、巴西、墨西哥、智利，大洋洲的澳大利亚，以及世界粮食加工设备、粮食检验仪器主要生产企业意大利贝尔加公司、瑞士布勒集团、丹麦福斯分析仪器有限公司，共8篇。第四部分，附录。为方便读者查阅历史统计资料，选取了1998～2014年全国国有粮食企业改革情况调查表。
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